{{ $t('FEZ002') }} 行政人員|
本校11/27(四)午餐水果,供應當季截切哈蜜瓜,每人2-3塊(先以2塊)。
台灣甜瓜依外皮厚薄度,可分為香瓜、洋香瓜及哈密瓜3類,所有甜瓜皆富含膳食纖維、鉀、維生素A及維生素C等營養。
*香瓜(個頭最小):俗稱美濃瓜或梨仔瓜(東方型甜瓜、薄皮甜瓜),耐高溫氣候,外型如梨,口感細緻香甜,果皮有白、綠或黃色,果肉有乳白或白綠色,主要產季為5-10月,產地主要高雄,其次屏東。
*洋香瓜(俗稱哈蜜瓜):可分二種
(1)網紋洋香瓜:市場俗稱「哈『蜜』瓜」,表皮綠底帶網紋、口感軟細多汁,常見阿露斯系列等品種,果肉為綠、橙或白色,口感香甜厚實細緻多汁;
(2)光皮洋香瓜:表皮光滑、口感細嫩微脆,常見有Honey Dew(蜜露型)系列等品種,果皮為綠、白或黃色,果肉為綠、橙或白色,主要產季4-6月、11-1月,兩者產地皆台南,其次雲林、嘉義。
*哈「密」瓜:正港的哈「密」瓜,灰綠底帶網紋,果肉橙色甜而不膩,口感爽脆,產季在5-6月、11-12月,全台各地有少量栽培。
這麼好的午餐水果截切哈蜜瓜,大家一定要吃完它~。
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{{ $t('FEZ004') }} 2025-12-04|
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