本校午餐廠商(蕓慶團膳)提出申請更換11/19(二)~11/27(三)食材配料:生鮮菇類（鴻喜菇／美白菇／鮑魚菇）、大白菜及小黃瓜

申請更換原因:1.生鮮菇類_因為受到氣候不穩定影響,造成菇傘部份發黃,菇柄成長速度緩慢,品質不佳,供貨量不足

　　　　　    2.大白菜_受到南風影響,大白菜外觀正常,切開內葉黑黃葉,品質不佳

                  3.小黃瓜_因受到颱風影響,瓜體外觀曲彎,內部蟲洞多,品質不佳

申請更換日期及食材前後調整數量:

1.生鮮菇類:11/19(二)素食沙茶青花炒豆皮美白菇2斤,調整為鮑菇頭2斤

                11/20(三)素食蠔油素羹鴻喜菇1斤,調整為生香菇1斤

                11/21(四)素食香菇素雞鴻喜菇1斤,調整為秀珍菇1斤

                11/27(三)什錦玉筍鮮蔬鮑魚菇25斤,調整為金針菇25斤

2.大白菜:11/26(二)蛋酥白菜滷大白菜153公斤,調整為高麗菜153公斤

3.小黃瓜: 11/27(三)堅果炒雞丁小黃瓜27公斤,調整為冷凍白花菜12公斤及冷凍青花菜24公斤

有任何午餐問題請逕洽午餐辦公室,祝您用餐愉快~~